SAFETYRESTURANT

SAFETY

-위생관리-

철저한 교육 및 관리 무사고 운영 기업

사람에게 안전한 음식을 제공하기 위한 아주 중요한 관리 업무로 철저한 관리 교육을 실시합니다.

기본 위생 점검

​food system
cad design
management
손끝까지 전달되는 조리 정성과
건강을 생각하는 좋은 식재료
고객을 대우하는 질좋은 서비스
​e-vietgroup가 제공합니다.
​식당 설계와 밝은 인테리어로
고객의 식사 환경을 안정감 과 푸근한 배경에서 드실 수 있도록 최적화 하여
​제공합니다.
고객이 드시는 음식의 건강과 영양을
생각하고 질좋은 식재료를 사용하여
식사의 불편함과 불안함을 해소하는
안전관리 시스템을 갖추고 있습니다.
오직 좋은 식자재만이 좋은 음식을 만들고 정성가득한 마음이 고객의입맛을 만족시키며 고객을 생각하는 마음이 고객의 건강을 책임집니다.
저희 E-VIETGROUP의 전 직원들은 항상 이러한 마인드로 고객을 대우합니다.​

-항상 손세척 필수

-개인위생점검

-배식완료 후 청소 및 정리

-식당 청결유지

-보존식 보관

-칼도마 구분 사용

​-본사 정기점검 및 점검일지 기록

-개인 위생 관리

-식품 위생 관리

-시설 위생 관리

​-안전 관리

-오염 방지를 위한 도구 관리

​-도구별 구분관리

-월간 위생 교육 및 주간 교육

​-고객 친절 서비스 교육

월간 교육 실시

본사 정기 교육 실시

ADMIN IS ONLY STAFF

So 5 duong D1,khu dan cu Tan Hai Minh,P.Linh Tay,Q.Thu Duc,Tp.HCM

Tel : 028 - 2253 - 2914

Fax : 028-2253-2834